2015年1月24日のおはよーございまっす♪

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オペレーションファンのみなさん、おはよーございまっす♪
店舗の売上応援団長シシドです。

多くの店舗経営に携わる人が能動的に売上を上げられるといいと思って20年突っ走ってきました。

ほとんどの人は自身が必要な技術や知識、能力を間違って認識している。特に数字が下降気味のときは、それは如実に現れる。能動的に売上を上げられる人に聞いてやってみたらいいと思います。

私が伝えられるのは規模の大小に係わらず、ベースとディフェンスの重要性です。素晴らしい企画や研ぎ澄まされた商品(提供するもの)だけでは長続きはしないことは長年多くの店舗を見てきて知っています。

店舗経営が怖いのはたまたま売れてしまっていることがあったり、誰の力によって売れているか分かりづらいことがあります。かなり不安定な状況です。また、素晴らしい商品や技術を持っていても思ったよりも売れない人(企業)もたくさんあります。

シシド自身は教えられませんが、「この人に聞いたらいいよ!」は言えます。

私も店舗出身の人間です。知ってる人に教えてもらって短期間で売ることを教えてもらいました。

店舗で働く人は真面目な人が多いのでみなさん豊かになってほしいのです。。。

売上上げるの大好き!宍戸でした。

 


 

 
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すき家チェーンにに創業間もないころに新卒2期生として入社。㈱ゼンショー(2016年現在フードサービス業日本一の規模を誇る)
店長、エリアマネジャー、ブロック長、スーパーバイザーを歴任し、現在のシステムの礎をつくり上げる。
1994年独立し(有)リトルライオンを設立。店舗ビジネスを中心に上場企業から個人店までサポートし、数字好転させる。
専門は店内オペレーション構築、店舗レイアウト構築