10月11日(土)伝説の飲食業プレミアムセミナー『新規開業編』

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いよいよ10月11日(土)に開催します!!!

アスケンのコラボ企画で、アスケンの講師である小野さんとアスケン会員の毛利さんがタッグを組みます♪その名も“伝説の飲食業プレミアムセミナー VOL.1『新規開業編』”です!

これから開業に臨む方はライバルに差をつける高い水準の内容を丸々1日つかって行います!『開業後に何を行うべきか?』に重点を置いています。知っている人はものすごく少ないと思います。知識あり、具体的実施あり!こんなセミナーを待っていたはずです!!!

多くの方に参加していただきたいと思います!お申し込みはコチラから→ お申し込みページ


10月11日(土)!!!楽しみです!

“伝説の飲食業プレミアムセミナー VOL.1『新規開業編』”「伝説のセミナー」って?それもコチラを見ていただければ分かります。→ 『伝説』の意味

飲食店はとても身近な商売です。それだけに誰でも簡単に参入できてしまいます。

飲食店で働いたことあるし!

料理得意だし!

多くの方は『開業のための開業』を行います。売れる、儲かる前提で何の根拠もなく開業に挑むのです。開業したらあとは売れるのを待つだけ…まるでお湯を注いで待つカップ麺のようです。カップ麺はお湯を注いで数分後に確実に出来上がり食べることができます。飲食店もこれになればいいと思ってはじめるわけです。

この例のように開業時に当たればイケると考える人も少なくないのです。だから飲食店って開業したら『やることがない』経営者は意外とたくさんいます。カップ麺と違うのは出来上がって食べたら終わりではないからなのです。これを『博打開業』と言い、売れる、儲かる確証は何もない状態で、美味しい商品を並べたり、綺麗な店舗をつくったり、奇抜な見栄えで売ろうとします。

私が思う飲食店経営って一部上場企業の社長と経営する部分では同じだと思うのです。もっともっと成功する確立や長続きする確立を高くして開業に臨むはずです。どちらの開業も同じで『準備』でほぼその後の経営が決まってしまうはずです。だから料理をつくる人や接客をする人ではなくて売る人や儲ける人になるべきなのです。

飲食店経営は単純だからこそ売るとか儲けるのは意外と難しく、小手先でチョロっというわけにはいかないのが現実です。しかし、分かって実行できれば大きな失敗はしません。この大きな失敗をしないことが大事なのです!そんなことも踏まえて小野さん、毛利さんが丸1日かけて話してくれます!参加費はリーズナブルにお1人さま50,000円です!!

【セミナー内容】

Ⅰ 僕が20年以上飲食店経営をして強烈に参った事を3つだけお話します。(毛利講師)

Ⅱ 2010年位から2つの事を留意していない開業は短命に終わっています。(小野講師)

Ⅲ 飲食店の開業で絶対に知らないと店を潰してしまう7つの事(小野講師)

Ⅳ 昼食(こちらで用意します)60分休憩

Ⅴ 僕が飲食店経営をやるなら今なら分かる究極のアドバイス(毛利講師)

Ⅵ 従業員に対するマネジメント手法が変わった!そのポイントは!(小野講師)

Ⅶ これが分かれば開業は今が良い!既存店に成功事例がないならコレをつくれ!(小野講師)

 Ⅷ 飲食店の売れる経営意匠(売り方の設計図)ってこうやってつくります。(小野講師)

これから開業に臨む方!飲食店はもの全て数字で出来上がっています。実行不可能な計画を立ててしまう人も少なくありません。実は私はこれによって多くの廃業も見てきました。言葉でいうと「売れるわけないじゃん!?」の状態なのです。まさかとは思いますが、これを知るだけでも100万円…いや1,000万円払っても損しないはずです。

席が埋まり次第、募集締め切りとなります。お早めにお申し込みください。多くの方に参加していただきたいと思います!お申し込みはコチラから→ お申し込みページ

こんなチャンスは滅多にない!!聞かなきゃ損ですよー!

売上上げるの大好き!宍戸でした。

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まずはこのページを読んでみてください。http://assp1.little-lion.com/
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すき家チェーンにに創業間もないころに新卒2期生として入社。㈱ゼンショー(2016年現在フードサービス業日本一の規模を誇る)
店長、エリアマネジャー、ブロック長、スーパーバイザーを歴任し、現在のシステムの礎をつくり上げる。
1994年独立し(有)リトルライオンを設立。店舗ビジネスを中心に上場企業から個人店までサポートし、数字好転させる。
専門は店内オペレーション構築、店舗レイアウト構築