『2013年 飲食店新規開業マスターズバイブル』ついに発売開始!

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sinki2013

飲食店開業を目指すみなさん!お待たせしました!!2013年度版の新規開業本を発売開始しです!!!!以前発売したこのシリーズはおかげさまでたくさんの方に読んでいただいています。このシリーズを読んで開業した方には今や都内で10店舗を超える飲食店経営者になっている方もいました。

この本をもっと知りたい方はこちらをご覧ください。

目次をごらんください。

第一章 店の作られ方・店の作り方
第二章 何屋かを明確にする
第三章 ターゲットを絞らない
第四章 実践で使う数字の話
第五章 従業員を使うポイント
第六章 立地を考える
第七章 開店(オープン)での販売促進
第八章 開業後のポイント
第九章 販売力を知る
第十章 オペレーションの考え方
第十一章 飲食店での顧客ストレス
<特別特記事項 2013年バージョン>
第一章 インターネット環境と集客方法
第二章 新規開業は開業後が一番大事
<チェックシート>
<LL管理帳票>

飲食店は開業がゴールではありません。格好いいお店をつくって、美味しい料理を並べて「売れるはず」と待っている商売だと思っている方は少なくありません。飲食店の特徴とどうやって儲けるかを知って自身がコントロールできる経営体を『開業前に』組み立てられれば大きくリスクは減ります。

たった12,800円で新規開業に臨むあなたの人生が180°変わるかもしれません。
購入ページはコチラです。

まずはこのページを読んでみてください。http://assp1.little-lion.com/
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すき家チェーンにに創業間もないころに新卒2期生として入社。㈱ゼンショー(2016年現在フードサービス業日本一の規模を誇る)
店長、エリアマネジャー、ブロック長、スーパーバイザーを歴任し、現在のシステムの礎をつくり上げる。
1994年独立し(有)リトルライオンを設立。店舗ビジネスを中心に上場企業から個人店までサポートし、数字好転させる。
専門は店内オペレーション構築、店舗レイアウト構築