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ある飲食店でたった3%の改善が年間100万円以上だった!ただし、単なる経費削減は売上を下げる1番大きな要因となって自身の首を閉めかねません。「売上上げよう!」もけっこう間違っています。

ある飲食店でたった3%の改善が年間100万円以上だった!ただし、単なる経費削減は売上を下げる1番大きな要因となって自身の首を閉めかねません。「売上上げよう!」もけっこう間違っています。

売上-経費=利益なんて計算は誰でも知っていますね!経費を減らせば利益が上がりますが、飲食店は経費を削るって難しいんです。ヘタに削ると売上...

飲食店でのヒット商品は少し考え方が違います。ここを間違うとドツボにはまる可能性が大きくなります。多くの方が考えるヒット商品は飲食店ではありえませんので気をつけてください!

飲食店でのヒット商品は少し考え方が違います。ここを間違うとドツボにはまる可能性が大きくなります。多くの方が考えるヒット商品は飲食店ではありえませんので気をつけてください!

連日、マスコミを騒がすヒット商品らしきモノやお店で情報は溢れかえっています。多くの飲食店経営者や飲食店に携わる人が考えてしまいそうです。...